新着情報 │ 国産雑穀通販サイト | 雑穀屋やま元 │ 雑穀米・五穀・十六穀から全国ご当地グルメを販売しています。

雑穀屋やま元

  • HOME

商品ラインナップ

  • ここで食べれる!やま元の雑穀取り扱い店

雑穀屋やま元 店舗案内

〒543-0014 大阪府大阪市天王寺区玉造元町2-16 1F TEL:06-7894-3259

100%国内産の雑穀の量り売りと各地から取り寄せた隠れた名産品を販売しています。

店舗案内はこちら

  • 雑穀屋やま元 社長Blog
  • 雑穀屋やま元 STAFFの粒ログ
  • tamatsukuri yukimura road

新着情報

RSS

国産雑穀通販雑穀屋やま元の今日のおすすめ国産雑穀は国産たかきび

2017/5/17 

赤みがかった、少し大粒の雑穀です。別名『ミートミレット』と呼ばれており、食感が牛挽肉に近いことからそう言われております。その為、牛挽肉の代替として、たかきびのハンバーグはカロリーオフの代表料理とも言えます。

世界中で栽培されており、最も生産量の多い穀物です。そのほとんどは、牛の飼料として栽培され使用されています。しかし、その栄養価は高く、ビタミンE・ミネラル分が豊富に含まれております。もったいない話です。

先程紹介した、ハンバーグ以外にも、たかきびの肉味噌風・たかきびミートソースなどの調理もあり、今まで挽肉を使っていた料理ならば、すべてたかきびに置き代えることも可能でしょう。

「お肉の脂肪分が気になるけど、お肉は食べたい!」という、わがままな思いにお答えできるでしょう。


【使用方法】白米1合に対し、たかきび大さじ1杯を混ぜ合わせ通常の水加減で炊飯して下さい。混ぜる量を多くする場合、1時間程度水に浸け置きして下さい。


雑穀ごはん
国産アマランサス
国産雑穀通販は雑穀屋やま元

雑穀屋やま元リニユーアルオープンいたしました。

2017/5/8 

雑穀屋やま元3軒隣にリニユーアルオープンいたしました。

5月は8日より休まず営業いたします。

よろしくお願いいたします。

国産雑穀通販
雑穀屋やま元
前のページへ戻る

▲ページのトップに戻る

大阪のホームページ作成のことなら
お買い物をするならAIモール