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国内産雑穀と各地名産品専門店「雑穀屋やま元」
午前10時から午後7時
TEL 06-7894-3259
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雑穀
雑穀
国内産 黒米 ( もち種 )
31001
内容量
100g
300g
500g
1kg
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商品説明
黒い色素はポリフェノールの一種である、「アントシアニン」です。
白米に混ぜて炊くと、炊きあがりは綺麗な赤紫色に染まり、女性を中心に人気の雑穀です。
薬膳料理にもよく使われています。
【使用方法】
白米1合に対し、黒米大さじ1杯〜3杯を混ぜ合わせ通常の水加減で炊飯して下さい。
多めに混ぜる際は、1時間ほど水に漬け置きして下さい。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。
特に夏場は冷蔵などで保管されることをおススメします
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雑穀屋やま元
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