瀬戸の誉 国産讃岐うどん 包丁切り

香川県産小麦「さぬきの夢」100%使用

丁寧に練り、一本一本包丁で丹念に切り上げ、ゆっくりと乾燥させた一品。
「粘りあるコシ」と香り高い小麦本来の「香り」をお楽しみいただけます。

香川県産小麦「さぬきの夢」とは、
讃岐うどんを地元香川産の小麦で作って食べたいという、農家を始め多くの香川県人の熱い思いに応え、誕生した小麦です。

使い方

1. ゆでる
   たっぷりの沸騰したお湯で15分間
   できるだけ大きめの鍋に1袋（270g、約3人前）に対して水3ｌ以上を沸騰させ、うどんをバラバラと入れます。箸で軽くほぐし、お湯がふきこぼれないよう注意しながら、さし水をせずお好みのかたさにゆでてください。
2. 冷水でしめる
   手早く冷水で2～3回しっかりともみ洗いしてめんのぬめりをとってください。

名称

うどん

原材料

小麦粉（小麦（香川県産）、食塩、でん粉

内容量

270g

保存方法

直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

賞味期限

賞味期限の目安はお届け日か３か月程度となります。
開封後はお早めにお召し上がりください。

※こちらの商品につきましては、サイズの都合上、ヤマト便の発送のみとなります。