国内産 黒米 ( もち種 ) 

31001

100g
300g
500g
1kg
内容量
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黒い色素はポリフェノールの一種である、「アントシアニン」です。
白米に混ぜて炊くと、炊きあがりは綺麗な赤紫色に染まり、女性を中心に人気の雑穀です。

薬膳料理にもよく使われています。

【使用方法】
白米1合に対し、黒米大さじ1杯〜3杯を混ぜ合わせ通常の水加減で炊飯して下さい。
多めに混ぜる際は、1時間ほど水に漬け置きして下さい。


【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。
特に夏場は冷蔵などで保管されることをおススメします
内容量
100g
300g
500g
1kg